Колко течности са нужни на децата и подрастващите?
Тъй като децата и юношите имат разнообразни нужди от хидратация, които търпят динамика в хода на растежа и развитието, експертен панел публикува препоръки за по-здравословен избор на напитки. Консенсусното становище се основава на преглед на 50 гайдлайни, литературен обзор и подробно обсъждане.
Сред ключовите препоръки са следните:
Общите нужди от хидратация варират в зависимост от възрастта, пола, теглото и нивото на активност; средните количества, необходими за предотвратяване на дехидратация (1 чаша ≈250 ml) са, както е описано:
- Възраст 5 до 8г.: 5 чаши
- Възраст 9 до 13г.: 6 до 7 чаши
- Възраст 14 до 18г.: 7,5 до 11 чаши
Основният източник на течности следва да бъде обикновена (годна за пиене, неподсладена, без ароматизатори) вода. В повечето случаи чешмяната вода е предпочитана заради нейната достъпност, икономичност и ползи за околната среда, като флуорираната вода е идеална за предотвратяване на зъбен кариес. Обикновена газирана вода е приемлива, но ароматизирана вода, независимо от газирането, не се препоръчва поради нейното ниско pH, което може да бъде вредно за зъбите.
Обикновено пастьоризирано мляко може да покрива до 50% от нуждите от хидратация за възраст 5 до 8 години, 40% за възраст 9 до 13 години и ≈35% за възраст 14 до 18 години. Препоръчва се обезмаслено (0%) или нискомаслено (1%) мляко — новопоявилите се доказателства, че наситените мазнини от млечните продукти може да нямат неблагоприятни здравословни ефект, са недостатъчни, за промяна на препоръките. Растителни алтернативи на млякото следва да се използват само по медицински показания или при придържане към специфични хранителни режими (напр. веган). Повечето растителни млека, с изключение на соевото и някои опции от грахов протеин, не отговарят на стандартите на федералните програми за детско хранене на САЩ.
Въпреки че консумацията на цели плодове и зеленчуци се препоръчва, 100% плодови или зеленчукови сокове могат да помогнат за задоволяване както на нуждите от хидратация, така и от хранителни вещества. Дневният прием на сок следва да бъде ограничен, както следва:
- Възраст 5 до 8г.: ½ до ¾ чаша
- Възраст 9 до 13г.: ¾ до 1 чаша
- Възраст 14 до 18г.: 1 чаша
Подсладени със захар напитки, напитки с подсладители, които не са захарни, и напитки, съдържащи кофеин, следва да се избягват от всички възрастови групи. Източник : https://medicalnews.bg/
Източник:Lott M et al. Healthy beverage consumption in school-age children and adolescents: Recommendations from key national health and nutrition organizations. Consensus statement. Durham, NC: Healthy Eating Research 2025 Jan. (https://healthyeatingresearch.org/wp-content/uploads/2024/11/HER_ConsensusStatement_FINAL.pdf)