Във времето на туршиите и компотите е добре да се знае, кое колко време трябва да се варят . ВАРЕНЕ НА КОМПОТ: праскови – 10-15 минути сини сливи – 10-15 минути круши – 10-15 минути къпини – 10 минути…

Пържените тиквички са любимото ми ястие от детството. Но, както всички други вкусотии, и те си имат своите тънкости в приготвянето. И ако ги следвате стриктно, резултатът със сигурност ще зарадва.   Със сигурност си имате свой начин за приготвянето…

Има няколко задължителни неща, които трябва да се спазват, при варенето на яйцата за Великден. Първо е необходимо да се избере подходящ съд за варене. Огромните тенджери не са препоръчителни, защото там яйцата при варене лесно могат да се удрят…

  На семейната трапеза за Бъдни вечер трябва да присъстват дванадесет ястия. Броят съответства на месеците в годината, но може да се сложат седем ястия, колкото са дните на седмицата. Задължително на масата трябва да присъстват сухи чушки пълнени с…

Можете да запазите такова тесто в хладилника за няколко дни и няма да се развали , можете също да го замразите. Можете да говете всичко от това тесто – беляши, кифлички, блатове, пайове с различни пълнежи, пица. Тесто с маята:…

  Продукти: 3 яйца 3 с. л. мед 1 ч. ч. олио 1 ч. ч. захар 1 к. л. сода бикарбонат 1 к. л. канела брашно колкото поеме Приготвяне: Яйцата, медът, олиото и захарта се разбъркват заедно, докато захарта се…

Пуйката – класическо угощение за Коледа – не толкова лесна, според някои за приготвяне, но пък много вкусна. Споделям с вас как я приготвям аз: Пуйката (4-5 кг) измивам и проверявам (понякога вътре има лентичка-термометър или пликче с дреболийките). Сварявам…

Вкусни запечени тиквички с кашкавал Продукти: 2 бр. тиквички или патладжани, 1 бр.морков, 1-2 скилидки чесън, майонеза, 1 глава лук, копър, кашкавал (сирене или топено сирене),олио Приготвяне Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина 1.5 см, нареждат се в намазнена…

Наближава онзи период от годината, в които цялото семейство запретва ръкави в желанието си да боядиса великденските си яйца. Искате ли обаче този път да направите нещо по-различно и оригинално от характерните зелени, червени, сини и други подобни окраски? Възможно…