Във времето на туршиите и компотите е добре да се знае, кое колко време трябва да се варят . ВАРЕНЕ НА КОМПОТ: праскови – 10-15 минути сини сливи – 10-15 минути круши – 10-15 минути къпини – 10 минути сливи – 5-10 минути вишни – 5-10 минути грозде – 10 минути кайсии – 10 …
Пържените тиквички са любимото ми ястие от детството. Но, както всички други вкусотии, и те си имат своите тънкости в приготвянето. И ако ги следвате стриктно, резултатът със сигурност ще зарадва. Със сигурност си имате свой начин за приготвянето на тази вкусотия, но днес ще ви предложим една по-необикновена рецепта. Можете да ги сервирате …
Със сигурност не сте опитвали толкова вкусни тиквички Повече ….
Има няколко задължителни неща, които трябва да се спазват, при варенето на яйцата за Великден. Първо е необходимо да се избере подходящ съд за варене. Огромните тенджери не са препоръчителни, защото там яйцата при варене лесно могат да се удрят едно в друго и съответно да се напукат. Ето защо в зависимост от броя на …
На семейната трапеза за Бъдни вечер трябва да присъстват дванадесет ястия. Броят съответства на месеците в годината, но може да се сложат седем ястия, колкото са дните на седмицата. Задължително на масата трябва да присъстват сухи чушки пълнени с боб, тиквеник, постни сарми от зелеви листа, постна питка с късмети – направена без яйце …
Можете да запазите такова тесто в хладилника за няколко дни и няма да се развали , можете също да го замразите. Можете да говете всичко от това тесто – беляши, кифлички, блатове, пайове с различни пълнежи, пица. Тесто с маята: – Брашно – 5 чаши. – Мляко – 500 мл -Мая (суха ) – 11 …
Продукти: 3 яйца 3 с. л. мед 1 ч. ч. олио 1 ч. ч. захар 1 к. л. сода бикарбонат 1 к. л. канела брашно колкото поеме Приготвяне: Яйцата, медът, олиото и захарта се разбъркват заедно, докато захарта се разстопи. След това прибавяме предварително смесените сода, канела и брашно. От тестото могат да се …
Продукти: прясно мляко – 500 мл яйца – 4 бр. мая – 40 г олио – 100 г брашно – 1.1/2 кг сол и захар – по 1 с. л. маково и сусамово семе Приготвяне: Отделят се два от жълтъците на яйцата. Брашното се пресява 3 пъти и от изброените продукти се омесва тесто. Така …
Пуйката – класическо угощение за Коледа – не толкова лесна, според някои за приготвяне, но пък много вкусна. Споделям с вас как я приготвям аз: Пуйката (4-5 кг) измивам и проверявам (понякога вътре има лентичка-термометър или пликче с дреболийките). Сварявам цялата в голяма тенджера. Оставям да ври на слаб огън около 30-40 минути. Междувременно подготвям …
Вкусни запечени тиквички с кашкавал Продукти: 2 бр. тиквички или патладжани, 1 бр.морков, 1-2 скилидки чесън, майонеза, 1 глава лук, копър, кашкавал (сирене или топено сирене),олио Приготвяне Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина 1.5 см, нареждат се в намазнена тавичка и леко се посоляват. Морковът се настъргва, смесва се с пасирания чесън и майонеза. …
Наближава онзи период от годината, в които цялото семейство запретва ръкави в желанието си да боядиса великденските си яйца. Искате ли обаче този път да направите нещо по-различно и оригинално от характерните зелени, червени, сини и други подобни окраски? Възможно е благодарение на един изключително прост трик, който това видео ще ви разкрие: …
Как да боядисаме великденските си яйца по уникален начин Повече ….