Пуйката – класическо угощение за Коледа – не толкова лесна, според някои за приготвяне, но пък много вкусна. Споделям с вас как я приготвям аз: Пуйката (4-5 кг) измивам и проверявам (понякога вътре има лентичка-термометър или пликче с дреболийките). Сварявам…

  Продукти: 3 яйца 3 с. л. мед 1 ч. ч. олио 1 ч. ч. захар 1 к. л. сода бикарбонат 1 к. л. канела брашно колкото поеме Приготвяне: Яйцата, медът, олиото и захарта се разбъркват заедно, докато захарта се…

  Няма нищо случайно под слънцето. Откакто има памет от пожълтелите страници на човешката история, пречистване на душата и тялото се е препоръчвало по няколко пъти в годината. Коледните или Рождественските пости започват днес, на 16 ноември, и завършват на…

  Във времето на туршиите и компотите е добре да се знае, кое колко време трябва да се варят . ВАРЕНЕ НА КОМПОТ: праскови – 10-15 минути сини сливи – 10-15 минути круши – 10-15 минути къпини – 10 минути…

Вкусни запечени тиквички с кашкавал Продукти: 2 бр. тиквички или патладжани, 1 бр.морков, 1-2 скилидки чесън, майонеза, 1 глава лук, копър, кашкавал (сирене или топено сирене),олио Приготвяне Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина 1.5 см, нареждат се в намазнена…

Сваряват се картофите. След като изстинат се намачкват и се омесват с нарязана на ситно глава лук и настъргано сирене и 1 яйце. Прибавят се черния пипер и чубрицата. Оформят се кюфтета. После се овалват в разбитото яйце и брашно.…

  В хладилника е останало едно самотно яйце – гледате го и се чудите на колко години е то? Може ли да бъде изядено, без да се замислите? Всъщност, има 4 практични начина бързо да проверите колко пресни са яйцата,…

Има няколко задължителни неща, които трябва да се спазват, при варенето на яйцата за Великден. Първо е необходимо да се избере подходящ съд за варене. Огромните тенджери не са препоръчителни, защото там яйцата при варене лесно могат да се удрят…