На семейната трапеза за Бъдни вечер трябва да присъстват дванадесет ястия. Броят съответства на месеците в годината, но може да се сложат седем ястия, колкото са дните на седмицата. Задължително на масата трябва да присъстват сухи чушки пълнени с…

Можете да запазите такова тесто в хладилника за няколко дни и няма да се развали , можете също да го замразите. Можете да говете всичко от това тесто – беляши, кифлички, блатове, пайове с различни пълнежи, пица. Тесто с маята:…

  Продукти: 3 яйца 3 с. л. мед 1 ч. ч. олио 1 ч. ч. захар 1 к. л. сода бикарбонат 1 к. л. канела брашно колкото поеме Приготвяне: Яйцата, медът, олиото и захарта се разбъркват заедно, докато захарта се…

Пуйката – класическо угощение за Коледа – не толкова лесна, според някои за приготвяне, но пък много вкусна. Споделям с вас как я приготвям аз: Пуйката (4-5 кг) измивам и проверявам (понякога вътре има лентичка-термометър или пликче с дреболийките). Сварявам…

Вкусни запечени тиквички с кашкавал Продукти: 2 бр. тиквички или патладжани, 1 бр.морков, 1-2 скилидки чесън, майонеза, 1 глава лук, копър, кашкавал (сирене или топено сирене),олио Приготвяне Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина 1.5 см, нареждат се в намазнена…

Има няколко задължителни неща, които трябва да се спазват, при варенето на яйцата за Великден. Първо е необходимо да се избере подходящ съд за варене. Огромните тенджери не са препоръчителни, защото там яйцата при варене лесно могат да се удрят…

Наближава онзи период от годината, в които цялото семейство запретва ръкави в желанието си да боядиса великденските си яйца. Искате ли обаче този път да направите нещо по-различно и оригинално от характерните зелени, червени, сини и други подобни окраски? Възможно…

  Няма нищо случайно под слънцето. Откакто има памет от пожълтелите страници на човешката история, пречистване на душата и тялото се е препоръчвало по няколко пъти в годината. Коледните или Рождественските пости започват днес, на 16 ноември, и завършват на…