Е-МАГАЗИН

100% Гаранция

ВИП ЗОНА

Само за ценители

Със сигурност не сте опитвали толкова вкусни тиквички

Пържените тиквички са любимото ми ястие от детството. Но, както всички други вкусотии, и те си имат своите тънкости в приготвянето. И ако ги следвате стриктно, резултатът със сигурност ще зарадва.

 1562570126_1

Със сигурност си имате свой начин за приготвянето на тази вкусотия, но днес  ще ви предложим една по-необикновена рецепта. Можете да ги сервирате както топли, така и студени.

Изключително подходящи са както за бърза закуска, така и за празничната трапеза, особено ако ги поднесете украсени с пресни подправки и чесънче! 

Ето и списъка с нужните продукти за приготвянето им:

1 тиквичка 
4 суп. л. брашно  
1 яйце

4 суп. лъжици олио за пържене
свежи подправки
2 скилидки чесън  

Начин на приготвяне: 

Добавете щипка сол и черен пипер към брашното. Разбъркайте. Разбийте яйцето и добавете малко сол. 

Нарежете тиквичките на колелца с дебелина 8-10 мм. Не е нужно да ги солите, в противен случай тиквичката ще отдели много сок.

Оваляйте всяка тиквичка добре в брашното, отърсете я и я сложете върху дъска. След това повторете процедурата, за да получите двойна панировка. 

Загрейте олиото в тигана. Преди да сложите тиквичките да в тигана, потопете всяка една от тях в яйцето. Пържете няколко минути от всяка страна до златисто кафяво.

Готовите тиквички подредете върху кухненска хартия, за да отнемете излишната мазнина. 

Сервирайте със свежи подправки и счукан чесън. Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg

Напишете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*