За ползите от черния бъз. Възползвайте се …./видео/

За ползите от черния бъз. Възползвайте се …./видео/

sambucus_nigra_1

 

В  България  се  срещат  3  вида  бъз ,но  най-популярният  е  черният.

По  принцип  всички  части  на  това  растение  са  полезни.

В  момента  то  цъфти  и  ще  си  поговорим  за  ползите  от  цвета  му.

Добре  е  да  го  берете ,докато  е  свеж  и  след  това  се  суши.

За  тези ,които  малко закъснеят –   в планината  могат  да  го  срещнат  малко по-късно –  през  месец  юни.

Цветовете  съдържат  гликозиди,  танинни,  флавоноиди, каротин,  витамин Ц, витамин Б1, Б2, Б3 и др.

Лечебното  действие  се  дължи  най-вече  на  флавоноидите ,  които  са  мощни  антиоксиданти. Именно  това  обуславя  неговото  антираково,  и  силно  имуностимулиращо  действие.

От  цветовете  се  приготвят  чай  и  сироп. Сиропът  може  да  се  запази  и  за  през  зимата.

Как  се  приготвя  отвара /чай/ – 2  чаени  лъжици  сухи  цветове  се  заливат  с  250 мл.  вряща  вода. Запарвата  се  за  15  минути,  прецеждат  се  и  се  пие.

Ако  се  добави  към  тази  запарка  и  1  чаена  лъжичка  лайка , 1 чаена  лъжичка  мед  и  резен  лимон,  то  тази  смес  ще  бъде  истинска  био бомба,  която  ще преодолее  пресипналия  глас, ще  е  първото  средство  срещу  простуда,  а  тези  които  имат  исхемична  болест  и  тахикардия  бързо  ще  почувстват  облекчение.

Има  много  рецепти  за  приготвяне  на  сироп  от  бъз, но  повечето  съдържат  бяла  захар, която  не  е  толкова  полезна.

Ето  един  метод , при  който  се  избягва  нейното  приложение.

В  1  литър  студена  вода  се  разтваря  1  пакетче  лимонтузу. То  се  разтваря  с  водата  и  се  заливат  оронени  от  стъблата  20  стръкчета  цвят  от  бъз – изсушени. Тази  смес  престоява  24  часа  на  хладно. След  това  се  прецежда  и  се  добавя  към течен  пчелен  мед – 700 грама. Разбърква  се  добре.Съхранява  се  в  хладилник.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

Facebook
Профилактична схема срещу Грип 2020

https://rezerv-e.com/mario-21

Posted by Rezerv-E on 10 юли 2015 г.