Черните списъци на храните, които са вредни по една или друга причина, се изменят постоянно. Днес едно е полезно, утре вече не е и се заменя с друго.

Извадили сме кратък списък на храни от черния списък, които може да си хапвате с чиста съвест, защото всъщност са полезни и питателни.

 

Яйца (с жълтъците) – „забранени” заради холестерола

Вярно е, че яйцата изобилстват от холестерол, но експерти твърдят, че всъщност те не могат да повлияят негативно на холестеролните нива в организма, защото съдържат малко наситени мазнини.

 

Авокадо – „забранено” заради мазнините

Зеленият плод е богат на мононенаситени мазнини и омега 3 мастни киселини, които намаляват риска за сърцето.

 

Картофи – „забранени” заради въглехидратите

Това кореноплодно всъщност не съдържа толкова много въглехидрати, колкото се смяташе досега. Освен това фибрите в кожата помагат на храносмилателната система.

 

Ядки (бадеми, фъстъци, орехи) – „забранени” заради мазнините

Ядките сега заемат челни позиции в здравословното хранене заради полезните мазнини в тях, които са важни за целия организъм. Ядките съдържат и вещества, които засилват чувството на ситост

още>>>

 

Британски учени проучват възможността да се създаде универсална ваксина срещу грип на базата на естествения имунитет на някои хора.

 

Тестовете с доброволци са показали, че някои хора имат естествена резистентност към всички грипни вируси – организмът им произвежда специфичен вид бели кръвни клетки, които пазят тялото от опасните бацили.

 

Изследователите се надяват да наподобят в лабораторни условия този естествен имунитет като произведат ваксина, която да стимулира производството на специфичните Т-клетки.

 

Те могат да идентифицират протеините (наречени пептиди), които се съдържат в почти всички известни видове грипни вируси.

 

Много фармацевтични компании по света се опитват да произведат универсална ваксина, но досега без резултат. Проучванията продължават.

www.health.bg

още>>>

 

Традиционно в  края  на  януари  и  целия  месец  февруари  се  развиват  грипните  епидемии.

И  тази  година  няма  да  е  по-различно.

В  момента  имаме  ПРЕДЕПИДЕМИЧНА   обстановка,  тъй  като  броят  на  заболелите  ескалира  и  въпрос  на  дни  е  да  бъде  обявена  грипна  епидемия.

Какво  трябва  да  знаем  за  тази  коварна  вирусна  инфекция

още>>>