КИСЕЛОТО МЛЯКО И БЕБЕТО

 

Киселото мляко е уникален биологичен продукт, който има не само хранително и лечебни свойства. Основание за това ни дават наличието на  специфичните бактерии в него – Бактериус булгарикус и Стрептококус термофилус. Тяхното действие в дебелото черво е антагонистично /противоборство/ спрямо патогенните бактерии. В същото време те произвеждат специфични ензими и вещества, които имат противовъзпалителен и укрепващ лигавицата ефект.ни ,

ИМЕННО ТОВА ТЯХНО ДЕЙСТВИЕ НИ ДАВА ОСНОВАНИЕ ДА СМЯТАМЕ, ЧЕ КИСЕЛОТО МЛЯКО Е ПЪРВИЯТ В СВЕТА ПРОБИОТИК.

Кога все пак е удачно да дадем на нашето бебе кисело мляко….? ………Имайте малко търпение, отговорът ще откриете малко по късно.

Кисело /квасенo/……или…….прясно краве мляко?

Първоначално основната цел на подкисляването е била да се получи по-фин и по-мек белтъчен съсирек, който се атакува по-добре от храносмилателните ензими и е по-лесно смилаем в сравнение с прясното мляко. Впоследствие се установява, че квасеното мляко има редица други предимства пред прясното . Основните от тях са следните:

–по- лесна смилаемост и по-добра поносимост

–по-висока използваемост на белтъците, калция и желязото

–млечно – киселите бактерии в него потискат развитието на гнилостните и болестотворните микроорганизми, поради което киселото мляко е по-трайно и по-малко изложено на бактериално замърсяване и разваляне. Под влияние на млечно –киселите бактерии се намалява образуването на токсични вещества в дебелото черво, премахва се запекът, което предпазва по-късно от рак.

–според данни на японски и други автори лактобацилус булгарикус на българското кисело мляко отделя термоустойчив антибиотик и вещества, които стимулират растежа на организма. То предпазва и от вредното действие на радиоактивните облъчвания, потиска развитието на някои туморн

Въпреки изброените качества НЕ Е ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО БЕБЕТО ДО 8 мия МЕСЕЦ ДА СЕ ХРАНИ С КИСЕЛО МЛЯКО.

До този месец ако майката няма кърма е задължително храненето с адаптирани млека.

articles_main_15_kiselo_mlqko_bebe

Те /АМ/ са създадени на базата на краве мляко, но при тях:

–белтъчините са в намалено количество, но с по-висока биологична активност

–коригирани са съотношението на ненаситени към наситени мастни киселини /в полза на

ненаситените/

–въглехидратите са увеличени за сметка на лактозата

–минералните соли са намалени

–обогатени са с витамини

–те са удобни за приготвяне, лесно се съхраняват и дозиратамини и микроелементи, вкл. Желязо

На базата на всичко казана по-горе можем да направим следните изводи:

ПРИ ЛИПСА НА КЪРМА – ДО 8 ия МЕСЕЦ НАЙ – УДАЧНО Е БЕБЕТО ДА СЕ ХРАНИ С АДАПТИРАНО МЛЯКО. ПРИ ДОБРЕ НАДДАВАЩО КЪРМАЧЕ, КОЕТО НЯМА ПРОЯВИ НА ХРАНИТЕЛНИ АЛЕРГИИ ИЛИ ДИСПЕПСИИ, СПОКОЙНО МОЖЕМ СЛЕД 8 ми МЕСЕЦ ДА ВКЛЮЧИМ КИСЕЛО МЛЯКО

ПРЯСНО МЛЯКО ДА СЕ ДАВА НА ДЕТЕТО СЛЕД 2 рата ГОДИНА. До тогава може да се приема като съставка при приготвянето на някоя храна.

И накрая няколко думи за болестта – АЛЕРГИЯ КЪМ БЕЛТЪЧЕНИТЕ НА КРАВЕТО МЛЯКО. 
Трябва да се знае ,че АЛЕГИЯТА КЪМ БЕЛТЪЧЕНИТЕ НА КРАВЕТО МЛЯКО Е ТЕЖКА ДИАГНОЗА И СЕ ПРОЯВЯВА СЪС СЛЕДНИТЕ СИМПТОМИ:С тази диагноза биват плашени доста майки, както от лекари, така и от производители на адаптирани млека. Почти всяко неблагополучие на бебето свързано с храненето се преписват на тази диагноза.

–упорита и профузна диария

–кръв и слуз в изпражненията

–невиреене, обр

Обикновено се проявява до 20 дни след приема на млякото.иви и др.

И ДА НЕ ЗАБРАВИМ – НАЙ – ДОБРОТО МЛЯКО Е КЪРМАТА . Всички останали прояви при бебето – газове, плач, периодичен запек и др. по –скоро са функционални прояви, за които има лечение .Особено подходящо е хомеопатичното.

 

 

 

Прочетете  повече в :

 

173 коментара по “КИСЕЛОТО МЛЯКО И БЕБЕТО
  1. Даниела казва:

    Детето ми е на 1 г. и 9 м. какво количество кисело мляко за 1 ден може да се дава

    • Mario Janakiev Mario Janakiev казва:

      Здравейте Даниела,
      Не повече от 500 мл.
      С уважение д-р МАРИО Янакиев


      Интернет консултациите са само насочващи и не могат да заменят прегледа при лекар. Всичко за здравето на детето прочете в книгата "ОТ НУЛА"

  2. марияна казва:

    Здравейте! Дъщеря ми е на 11м. храни се нормално записана е на детска кухня само вечер преди лягане я кърмя и смятам да я отбивам .Може ли направо да и давам кисело мляко леко разредено с вода или първо да заместим с адаптирано мляко? Благодаря предварително !

    • Mario Janakiev Mario Janakiev казва:

      Здравейте марияна,
      Да, може да дадете направо кисело мляко.
      С уважение д-р МАРИО Янакиев


      Интернет консултациите са само насочващи и не могат да заменят прегледа при лекар. Всичко за здравето на детето прочете в книгата "ОТ НУЛА"

  3. Aneta казва:

    Zdraveite doktor Qnakiev.
    Iskam da popitam kakvo kiselo mlqko da davam na moeto bebe, koeto e na 8 meseca domashno ili ot magazino. Sashto taka kolko da go razrejdam i dali e neobhodimo da go razrejdam mlqkoto? Blagodarq vi predvaritelno.

    • Mario Janakiev Mario Janakiev казва:

      Здравейте Анета,
      Киселото мляко трябва да е домашно и не се разрежда.
      С уважение д-р МАРИО Янакиев


      Интернет консултациите са само насочващи и не могат да заменят прегледа при лекар. Всичко за здравето на детето прочете в книгата "ОТ НУЛА"

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*


*

Още за шарките…
Facebook

http://rezerv-e.com/mario-21

Posted by Rezerv-E on 10 юли 2015 г.